福州酒糟鸭

作者： 面粉控

福州人好像比较爱吃鸭，毕竟从小妈妈就说鸡子有点上火，酒糟真的很美味～

用料

• 酱油酒糟虾油青红酒白糖 勺
• 姜蒜
• 鸭子

福州酒糟鸭的做法步骤

步骤 1

先在锅里放较多油，随后放入姜蒜，和酒糟

步骤 2

放入鸭子爆炒，中途加水，不断翻炒

步骤 3

火关小，放入白糖，虾油，青红酒，生抽，调料放好后，把火开大，加水，闷煮一会，直到鸭子熟

步骤 4

如果颜色不够，可以加点酒糟或者老抽哦

步骤 5

美味的福州传统酒糟鸭完成了哦，超级美味

菜谱创建时间：2020-02-07 11:57:21