低碳水的懒人包菜卷

作者： 寻根的葡萄

卷心菜好像又称包菜、洋白菜。キャベツ富含维生素，而且对有胃病的人有好处。日本有一种药就叫キャベツジン，其主要成分就是从卷心菜提取的，治疗胃炎、胃疼等。包菜卷（ロールキャベツ）是在日本常作的家庭料理。这次介绍的ロールキャベツ经过了一些改良，低碳水高蛋白营养丰富，材料更加简单又不用煎炒烹炸，更适合健身减肥者。而且简单快速，从制作到端上餐桌不过二十分钟。

用料

• 包菜 1个
• 猪肉或牛肉靡 300克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许也可不放

低碳水的懒人包菜卷的做法步骤

步骤 1

卷心菜整个放入锅中蒸或煮到软，挖去头部一片片剥开即成这样啦

步骤 2

肉糜放鸡蛋、少许油、盐、料酒、搅匀（淀粉我没有放因为淀粉的碳水化合物含量挺高的）

步骤 3

准备好的叶子

步骤 4

搅好的肉糜

步骤 5

用叶子一片片把肉糜包上，收口朝下就省去了用牙签或かんぴょう（用葫芦皮制作的绳子）固定的步骤

步骤 6

放入蒸锅、水开后大火蒸10-15分钟

步骤 7

取出，滗出汤汁勾芡淋上。上面浇一些番茄沙司。健身减肥者这部分可以省略。此菜凉、热都可以吃

菜谱创建时间：2020-02-07 06:26:48