香辣土豆片

作者： yoyogezi

家里就剩一个土豆了，研究一个新吃法！只用10分钟就好！ 再烙个饼就可以变身香辣土豆片夹馍啦！

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 适量
• 葱沫 适量
• 蒜沫 适量
• 芝麻 适量
• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 烧烤料 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，泡水备用！

步骤 2

准备好调料

步骤 3

锅里水开，下土豆片

步骤 4

快速搅匀

步骤 5

土豆片变透明就快好了

步骤 6

大火烧开一分钟，捞出立刻过凉水

步骤 7

锅里加油

步骤 8

油5成热下芝麻 葱 蒜沫炒香

步骤 9

下入其他调料

步骤 10

开中火🔥倒入土豆片

步骤 11

快速翻炒

步骤 12

拌均匀后 开大火🔥快速翻炒出锅

步骤 13

开始享受美味吧！

香辣土豆片的小贴士

PS:土豆片一定要切薄片，用清水多洗几遍，焯水的时候一定要快，出来过凉水，要不然不脆就不好吃了！ 调料还可以加点孜然 朝天椒 香菜，因为家里没有所以没放，根据自己喜好来！ 等大家来交作业哦！

菜谱创建时间：2020-02-06 21:13:35