超级简单好吃的烤奶油布丁（私人笔记）

作者： Lilyhuaya

香甜可口，简单好做，冷吃热吃口感都非常棒

用料

• 淡奶油 300克
• 蛋黄 4个
• 白砂糖 35克

超级简单好吃的烤奶油布丁（私人笔记）的做法步骤

步骤 1

1.淡奶油加入白糖，煮开 2.煮开的奶油冲入蛋黄中，沿着碗边慢慢倒，边倒边搅拌，搅拌均匀后过筛 3.做好的奶油布丁液倒入容器中（锡纸盒，玻璃或陶瓷烤盘均可，不要太厚），放入预热好的烤箱，烤盘里要加水，隔水150度，30分钟左右。 4.烤好的布丁表面撒白糖，用喷枪喷至金黄即可，如无喷枪，烤箱转200度烤至微黄

菜谱创建时间：2020-02-06 20:34:11