备菜。 🍗肉类:鸡腿肉对半切,放入料酒,盐,酱油腌制30分钟。 🥕🥔蔬菜类:土豆,胡萝卜,洋葱全部切大丁块备用。蚕豆洗净。
先放洋葱爆香,再放鸡腿肉煎的两面金黄即可。
接着把土豆,胡萝卜,蚕豆一起放入锅内;倒入半盒纯牛奶,和水没过材料。 水滚后放入咖喱块。我用了一包,因为原味蛮淡的,中间加点盐和酱油,自己尝尝味道,够不够味。
最后土豆,胡萝卜软即熟。可以享用了。
加入牛奶更浓稠。