酱牛肉🐂

作者： 安迪的仙女麻麻

特别简单的酱牛肉 非常好吃哦😋独家秘籍

用料

• 牛腱 700克
• 酱油 一勺
• 老抽 一勺
• 冰糖 4克
• 黄豆酱 3勺
• 花椒 少许
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 一小块
• 大葱 1根
• 姜 4片

酱牛肉🐂的做法步骤

步骤 1

牛腱肉放姜片和半根大葱沸水

步骤 2

把剩下是所有的调料放入砂锅里 就变成卤水汁了

步骤 3

放入沸过水的牛肉 加清水末过牛肉

步骤 4

大火煮沸后 转小火炖一个小时 然后关火静置 ，我一般是晚上做好 放一个晚上 第二天中午热一下 就可以切了 非常好吃哦

步骤 5

我用的黄豆酱是这个牌子的 大家可以在某宝上买

步骤 6

卤水牛肉隔夜以后 非常入味 秘诀就是千万千万不要放盐哦

步骤 7

切片 摆盘 ❤️

步骤 8

做牛肉面也非常棒

菜谱创建时间：2020-02-06 19:41:26