高蛋白🍅番茄巴沙鱼

作者： 贝贝贝贝杨

非常简单，不爱吃鱼也🉑！ 疯狂补充蛋白质，我可以！

用料

• 巴沙鱼（龙利鱼) 一块（我用了160克左右)
• 西红柿 一大个（我用的284克)
• 西兰花 适量（可不加，我用了230克)
• 盐 适量
• 姜 一片
• 番茄酱 两勺
• 大蒜or洋葱 适量
• 耗油 适量
• 橄榄油 3-5克
• 胡椒粉 3克左右

高蛋白🍅番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

西兰花切好焯水1-2分钟备用，番茄切丁备用，巴沙鱼切块，大蒜2-3瓣切成蒜泥（如果用洋葱小的四分之一就够了)

步骤 2

生姜切丝，适量耗油+胡椒粉+适量盐，加入巴沙鱼，抓匀腌制10-20分钟

步骤 3

热锅凉油，放入大蒜or洋葱炒香， 加入番茄丁（可加一丢丢白糖) 把番茄汁水炒出来，放番茄酱（我加了12克)，加适量水再放焯好的西兰花，和龙利鱼。 炖煮至龙利鱼熟，也就几分钟，最后加入盐，胡椒粉及味精调味，即可出锅~

步骤 4

因为用了非常少量的油，再加上汤汁都是用番茄熬出来的，用汤汁拌面，拌饭都是极好的！不怕胖！ 且高蛋白，健身食用也非常🉑！

菜谱创建时间：2020-02-06 19:13:17