电饭锅焗鸡

作者： 莹小姐的厨房

用料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡 半只
• 姜 5片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 香葱 适量
• 木耳 适量
• 香菇 适量

电饭锅焗鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净擦干，肉厚的地方牙签戳一下，后面好入味。

步骤 2

给鸡全身均匀地抹一层盐。少量老抽倒手上，均匀抹遍鸡身；如此再抹两遍生抽和一遍蚝油。静置最少30分钟，最好时间长点，会更入味。

步骤 3

电饭锅擦干，锅底薄薄地抹一层油，铺上姜片和葱段，将有鸡皮的一面朝下，按下煮饭键，煮完后再按快煮键煮一遍。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2020-02-06 16:16:07