1、葡萄干洗净加入白糖。
2、再加入糯米粉和少许的水,和成面团。
3、准备个玻璃碗,刷上少许的油,防止难脱模,把面团放入碗中,放平光滑即可,上锅蒸二十分钟即可。
4、蒸好后脱模,切片即可。
5、香甜Q弹,简单又好吃,即使放凉了,也不会变硬。
上锅蒸的时候最好盖上一层保鲜膜,然后用牙签扎几个洞,这样蒸的时候不容易进水蒸气进去。