热巧克力

作者： 蜀山吴天

用料

• 黑巧克力 30克
• 牛奶 200克

热巧克力的做法步骤

步骤 1

黑巧克力切成碎。

步骤 2

加奶100克，上锅加热，用蛋抽搅动确保融化。

步骤 3

充分融化后装进杯子里。

步骤 4

100克牛奶打成奶泡（我是用意式咖啡机打的）

步骤 5

把奶泡加入之前的牛奶巧克力里（技术好的朋友可以拉花）

热巧克力的小贴士

如果喜欢甜一点的朋友可以用55%的黑巧或者加糖，不喜太甜的可以用70%以上的黑巧克力。

菜谱创建时间：2020-02-06 15:32:09