海鲜烩意大利通心粉

作者： Malissaa

中西合璧，美味减脂两不误

用料

• 通心粉 30克
• 西红柿🍅 半个
• 基围虾🦐 6只
• 茄子🍆 少许
• 四季豆 少许
• 洋葱🧅 三分之一个
• 大蒜🧄 2瓣
• 干辣椒 1个

海鲜烩意大利通心粉的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆角切丝，茄子切段，备用

步骤 2

番茄切块，干辣椒、大蒜切碎

步骤 3

基围虾挑去虾线

步骤 4

水开煮通心粉：放入盐、少量橄榄油，8分钟后，捞出后，滴入少许橄榄油

步骤 5

热锅，放入橄榄油少许，放蒜末、洋葱、干辣椒爆香，倒入基围虾爆炒后，依次放入西红柿、豆角和茄子，倒入牛奶，盖锅盖闷3分钟，加入通心粉，放入盐、黄油少许、黑胡椒闷2分钟后，即可出锅

步骤 6

温热盘子，装盘，撒黑胡椒～铛铛铛～开始享用美味咯

海鲜烩意大利通心粉的小贴士

煮通心粉时，需加入盐和橄榄油，容易煮熟～针对国人的胃，个人建议：烩意面时，多焖2分钟，一是入味，二是更软糯

菜谱创建时间：2020-02-06 14:54:09