小美版青椒酱

作者： 高山流水_7aed

青椒酱用途广泛，吃清汤火锅、砂锅米线、粘馒头等都可以。

用料

• 二荆条 200克
• 蒜 40克
• 姜 10克
• 玉米油 120克
• 花椒油 20克
• 五香粉 1/4茶匙
• 豆腐乳 1块
• 耗油 5克

小美版青椒酱的做法步骤

步骤 1

将老姜和大蒜放入主锅，5秒/速度7，用刮刀棒刮到锅底，再3秒/速度7

步骤 2

将二荆条和小米辣放入主锅 ，5秒/速度6，打碎后用刮刀棒刮到锅底。

步骤 3

将剩余材料全部放入主锅，7分钟/V键/速度1。

步骤 4

熬好后盛入碗中，即可享用。

小美版青椒酱的小贴士

凉后放入冰箱，每次用勺子舀出来（不要沾水），克保存1～2个月。

菜谱创建时间：2020-02-06 11:18:48