猪蹄凉水放入焯水,直至出现浮末,再煮1-2分钟。
倒出凉水冲洗干净,备用
准备材料,备用!如图~
锅中加入水,淹过猪蹄,依次加入备用的材料,大火煮开,转中火焖,软烂程度可以根据自己的喜好,觉得差不多了就可以大火收汁!
超级下饭,吃光光!