合菜和春饼最搭配，咸香味美，脆口喷香

作者： EMMA-CHIFA

用料

• 鸡蛋 3个
• 绿豆芽 200克
• 盐 5克
• 粉条 把
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 韭菜 适量

合菜和春饼最搭配，咸香味美，脆口喷香的做法步骤

步骤 1

制作合菜的食材有绿豆芽，鸡蛋，泡好的粉条，韭菜或者蒜苗。家里没有韭菜了就用蒜苗替代了。

步骤 2

鸡蛋在碗里打散，把锅炙热之后加入适量的花生油。

步骤 3

把打散的鸡蛋放入锅中炒一下，不能炒的太老，捞出备用。

步骤 4

再次起锅加入葱姜蒜炒香，加入绿豆芽。

步骤 5

翻炒之后加入泡好的粉条。

步骤 6

加入切好的蒜苗段或者韭菜段。

步骤 7

加入适量的生抽增香，醋，鸡精和食盐。

步骤 8

翻炒片刻出锅前滴少许香油，盛盘。

步骤 9

合菜和春饼最搭配。

步骤 10

炒好的合菜和其他喜欢的菜一起放进春饼里。

步骤 11

卷起来。

步骤 12

刚做出来的春饼透明劲道，搭配咸香适口的合菜，一口气能吃上六七张，有主食有蔬菜，搭配丰富，营养十足！

菜谱创建时间：2020-02-05 22:04:06