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萝卜泡白菜的做法

萝卜泡白菜

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作者: 尹晴云
尹晴云
家里早餐必备,把清淡的萝卜白菜做成了精致的小菜。

用料

萝卜泡白菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图片没有拍,第一步,萝卜切片,白菜切小块,用盐和糖腌制出水。去掉水后,融化一碗冰糖水冷却。加入生姜,小米椒。因为白菜和萝卜性寒,生姜温性中和。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冷却的冰糖水和白醋,因为白菜和萝卜用盐杀水后在浸入冰糖水和白醋,特别生脆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完的用罐子装起来放冰箱,一定不要碰生水,一周内吃完,比较健康。 所有的酶都有,又不含很多亚硝酸盐。

萝卜泡白菜的小贴士

做的器皿和手都必须没有油,不能碰生水。

菜谱创建时间:2020-02-05 21:14:17
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