鸡肉豆腐丸子

作者： kimi小厨

用料

• 豆腐 1块
• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 虾皮 少许

鸡肉豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净剁碎。 可以加一点虾皮，提鲜。

步骤 2

香菇和胡萝卜切成细丁

步骤 3

鸡肉，香菇，胡萝卜混合，加入料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味

步骤 4

加入老豆腐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

用手搓成丸子

步骤 7

锅里放入足量的水，水烧热以后，调至小火，放入丸子。慢慢煮熟。 千万别用大火，丸子会散的。

步骤 8

一次可以多做一点，吃不完放冰箱冷藏。 也不要冷藏太久，一般1-2天吃完。

步骤 9

加一点大白菜，煮汤，味道非常好。

菜谱创建时间：2020-02-05 20:53:26