凉拌拍黄瓜

作者： 2落日余晖

今天是大年十二，老三的生日🎂，在家里憋了十几天没出门，吃什么都不想，家里还剩两根黄瓜，于是想着做个凉拌拍黄瓜吧

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 5克
• 醋 1勺
• 鸡精 半勺
• 大蒜 20小瓣
• 糖 10克
• 生抽 2勺
• 老干妈酱 2勺

凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

把大蒜切成蒜末备用，把黄瓜洗干净去蒂，用菜刀把黄瓜拍开后，切段，如上图的样子。（拍好后放点盐在黄瓜里面腌5分钟，把腌出的汁倒掉不要，备用）

步骤 2

把蒜末，盐，鸡精，醋，糖，生抽，老干妈一起倒入备好的黄瓜内，搅拌均匀即可食用！

步骤 3

最后成品的样子，好吃，很脆！

菜谱创建时间：2020-02-05 17:29:21