牛肉最好吃的做法！下酒下饭超级美味

作者： 阿之小厨

嗨！大家好！我是阿之，大家过年的时候买的牛肉吃完了吗？没吃完的赶紧来看看啦！超级好吃的牙签牛肉的制作教程来了

用料

• 牛肉 1块
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 葱 1根
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

牛肉最好吃的做法！下酒下饭超级美味的做法步骤

步骤 1

牛肉清洗干净切成小块

步骤 2

切好的牛肉放入碗中，加葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉、抓板均匀腌制

步骤 3

牙签在水中浸泡10分钟

步骤 4

浸泡好的牙签穿上腌制好的牛肉

步骤 5

锅中加入适量的食用油，油温5成热放入牛肉炸至表面金黄捞出

步骤 6

锅中再次放入少许油，放入孜然、辣椒面、白芝麻、炒香后放入炸好的牛肉，然后翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-05 16:28:02