KRUPS机器人版家常小面包

作者： 悠扬菲儿

用料

• 面粉300 克
• 酵母4 克
• 盐3 克
• 鸡蛋3 个
• 糖40 克
• 牛奶50ml
• 油20ml

KRUPS机器人版家常小面包的做法步骤

步骤 1

KRUPS机器人档位2 温度35 时间3分钟先给牛奶，酵母，白糖混一起，加温搅拌。然后加入面粉，盐，油，选择揉面功能，揉成面团，继续发面程序，四十分钟，把面团拿出来。

步骤 2

分成七小块，反复揉。一定要光滑，保证里面气孔均匀，进行二次醒发。

步骤 3

醒发两倍大，装入模具中

步骤 4

刷上蛋液

步骤 5

烤箱160°预热十分钟，把模具放入烤箱，面团会继续醒发，和模具持平时，150°上下火40分钟烘烤就行，中间记得看一下面包颜色

步骤 6

感觉颜色深，上面盖一个锡箔纸，防止颜色过深

步骤 7

面包烤好了

步骤 8

起层的哦

步骤 9

松软可口，在家自己动手做，非常非常简单！

菜谱创建时间：2020-02-05 16:00:08