珍珠奶茶

作者： 原味奶茶不加茶

一直都很喜欢喝奶茶，喜欢的料加的多多的，自己做喝起来也没什么心理负担。

用料

• 立顿黄牌精选红茶 3包
• 纯牛奶 1000克
• 冰糖 15克
• 黑珍珠粉圆 20粒

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

奶锅倒入100毫升水烧热，把立顿茶包撕破，倒入里面的茶。

步骤 2

煮出颜色和香味后倒入1000毫升纯牛奶，调成中小火慢煮。

步骤 3

用搅拌刀搅拌均匀，放入冰糖。

步骤 4

冰糖融化，煮出奶茶色就可以出锅了，可以用过滤豆浆的滤网过滤一下。

步骤 5

重倒一锅水，煮开，把黑珍珠粉圆和芋圆下锅，盖上盖子等待它们漂浮在水面上，胖了一圈之后就可以捞出来过凉水加到奶茶里了。

珍珠奶茶的小贴士

减肥的小伙伴可以放弃冰糖这一步，盛出后加适量赤藓糖醇。不减肥的小伙伴可以随意加蜂蜜炼乳带奶油了。如果感觉不甜的话先别着急加糖，凉一凉就有味道啦。

菜谱创建时间：2020-02-05 15:43:41