孜然牛肉🌸

作者： 张嘟嘟的好宝宝

响应国家号召.不出门✌️

用料

• 牛肉 500克
• 孜然 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 熟芝麻 适量

孜然牛肉🌸的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片，先放淀粉拌匀，再放蚝油和料酒，（料酒可放可不放）腌制片刻，元葱切条（元葱可放可不放）

步骤 2

锅热油放入腌制好的牛肉炒至变色后放入元葱翻炒（冻牛肉一定要焯水），肉变色后放入调料，盐，孜然，辣椒粉，熟芝麻翻炒至熟即可

步骤 3

成品✌️✌️

孜然牛肉🌸的小贴士

最好用鲜牛肉哦，辣椒粉不能吃辣的可以不放，肉腌制过才嫩嫩的，一定先放生粉在放蚝油

菜谱创建时间：2020-02-05 15:19:25