白菜猪肉馅饼

作者： cookie_jo

用料

• 白菜 片
• 猪肉 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 水 克

白菜猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

用的发面，一半的面粉用开水，一半的面粉用常温水。这样做出来的面饼柔软不干

步骤 2

给面团发酵的时间，让它膨胀！！

步骤 3

买上12块钱的肉【其实是我爸爸买了12块的，我也不知道多少克】加60g的水，这样有汁

步骤 4

把大白菜洗了，再剁碎。用盐去腌出水【大概等个半小时到一小时】，再把水挤掉。

步骤 5

再把之前发酵好的面团揉一揉，搞成剂子。把馅料拌匀，包起来

步骤 6

下锅，因为是发面，所以两面煎黄后加小半碗的水，盖上盖子。等锅里的水差不多都没了再煎一下就好了。

步骤 7

馅饼就做好啦。可以换成别的菜，荠菜青菜都可以，猪肉糜牛肉糜也都可以。

菜谱创建时间：2020-02-05 14:30:10