不粘锅韩式烤猪五花

作者： 贾赟

肺炎期间和老公困在家里，不能出去吃大餐，倒也有了时间两个人在家琢磨着做些家常菜，一只锅，两双筷子，简单的幸福。

用料

• 五花肉 500克
• 食用油 少许
• 韩式烤肉酱 1勺
• 金针菇 1把
• 生大蒜 5瓣
• 生菜 1棵
• 洋葱 半个

不粘锅韩式烤猪五花的做法步骤

步骤 1

买肥瘦相间的精品五花肉，回来切成0.5-0.7厘米厚，十公分长的厚片，软冷冻一下比较好切。

步骤 2

不粘锅刷油，中火加热，油起烟之前，加入五花肉煎两分钟左右，不要翻面。等一面略略发黄说明煎好了，翻面另一面。两面都煎好后，用剪刀剪成小块，略略翻炒上色，同时煸出油。焦焦的会很好吃。

步骤 3

用煎出的油再煎一些洋葱，金针菇，超级好吃。

步骤 4

吃的时候，用生菜包的肉，大蒜，青辣椒还有这个酱，我们去韩国买的，真的超级超级推荐。

菜谱创建时间：2020-02-05 14:17:29