绝味炒猪肝

作者： Chow姗姗大美女

这道菜是我的舅舅的拿手菜，之一！

用料

• 猪肝 克
• 花椒 粒
• 盐 克
• 生抽 勺
• 姜 片

绝味炒猪肝的做法步骤

步骤 1

洗净猪肝切片

步骤 2

豆粉加水调匀

步骤 3

泡姜，泡辣椒🌶️，红椒（翘头）。蒜几个剥皮备用。

步骤 4

这是所有备料，加了蒜苗

步骤 5

可加点芹菜。

步骤 6

将豆粉和盐🧂放入猪肝搅匀。

步骤 7

准备一个勾芡的豆粉水，里面➕点酱油和白糖

步骤 8

这是备好直接下锅的

步骤 9

油倒进锅里加热，注意热锅！！！

步骤 10

先把盘中的备料一起下锅，20秒

步骤 11

加入泡姜泡辣椒等配料

步骤 12

加入红辣椒油和勾芡的水

步骤 13

出锅！

步骤 14

上桌！哈哈哈

菜谱创建时间：2020-02-05 13:21:59