网红葱油拌面，附超详细炸葱油方法

作者： 小白白不白吖

特别喜欢吃黄磊老师方法制作的葱油拌面

用料

• 油 适量
• 面条 2元
• 生抽，老抽，蚝油，糖 适量

网红葱油拌面，附超详细炸葱油方法的做法步骤

步骤 1

小葱切成均匀的小段。一定要小葱，我的葱是我老公买的，不够小！越小越香

步骤 2

热锅冷油，小火，先炸葱白。一定要小火

步骤 3

炸葱白的间隙，调个酱汁，看你油的多少。我是6勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，半勺糖

步骤 4

葱白炸好照片忘拍了，炸至金黄，筷子夹起有断裂声。然后开始炸葱叶，我油少了，又放了一些

步骤 5

另起一锅开始煮面条了

步骤 6

这边葱叶炸成这样就可以了，撩起

步骤 7

倒入调好的酱汁，小火小火小火！筷子不停搅拌！如图冒泡了，关火

步骤 8

倒入保鲜盒，放入炸好的葱白葱叶。炸得好的葱白葱叶很香的

步骤 9

面煮好了，过冷水

步骤 10

根据自己的口味拌好，夹一筷子葱，开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-05 11:42:29