鸡翅洗干净,正反面各切两刀,方便入味。葱,姜,料酒,盐,白糖,十三香,奥尔良粉,抓拌入味。
盖保鲜膜,腌制两小时以上。我是前一天晚上放入冰箱。
摆在烤盘上,上面刷一层油。烤箱200度,预热5分钟。
200度烤20分钟,翻面再烤20分钟,撒上烧烤料。