1.大块豆腐切成大概一厘米厚,三分之一巴掌大的块2.三分之二包奥尔良加油,加糖,均匀刷在垫有锡纸的烤盘上,码上豆腐块,再在上面撒上剩余的奥尔良腌料。(想吃重口一点,可以加多半包腌料的量)3.烤箱预热,上下火230度烤15~20分钟,准备出炉撒上葱花即可
油可以适当多一些
糖真的非常重要,因为家里有小朋友,加糖是为了中和料里面的辣味,而且可以让豆腐的口感更鲜甜