炸虾枣

作者： 钟家珊珊乐

用面包机搅拌出虾茸泥。

用料

• 鲜虾仁 500克
• 鸭蛋清 50克
• 细盐 2克

炸虾枣的做法步骤

步骤 1

将新鲜或冰冻的虾去壳、去虾肠。

步骤 2

将大个虾仁切碎块，放入面包机桶内，加入鸭蛋蛋清，细盐。用搅拌功能搅拌50分钟出虾茸泥。

步骤 3

搅拌完成，用制作丸子的勺子取虾茸泥就可开炸了。。。

步骤 4

起油锅用中小火开炸，虾枣浮出油面再炸3分钟即可。

步骤 5

看！非常鲜甜的虾枣。

炸虾枣的小贴士

用面包机搅拌出虾茸泥。

菜谱创建时间：2020-02-04 22:03:18