快手早餐，土豆蛋饼

作者： 厌厌小窝

半个小时搞定的一顿早餐，好吃营养。一家三口这点配方量足够了。（可以加椒盐粉，也可以加老干妈）

用料

• 鸡蛋1个 中等大小土豆1个
• 盐2克 面粉150克
• 水适量自己观察 黑胡椒粉适量
• 葱花适量

快手早餐，土豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

材料准备。中等大小的土豆刨丝。

步骤 2

鸡蛋打进面粉。

步骤 3

鸡蛋拌开。就用筷子随意就可以了。

步骤 4

慢慢加水，一点点加。加一点拌一下，直到成流动的面糊，不要太稀。加2克盐拌匀。

步骤 5

加入土豆丝和葱花。

步骤 6

拌匀。

步骤 7

锅中热油后用调羹盛入土豆丝面糊，摊平，不要太厚。

步骤 8

两面都差不多的时候，撒入椒盐粉。

步骤 9

出锅。

步骤 10

切开配上藜麦粥，美味。

快手早餐，土豆蛋饼的小贴士

拌面糊的时候，用筷子快速的搅拌就可以了.

菜谱创建时间：2020-02-04 21:48:24