110克温水把2.5克酵母融化,然后和250克面粉活好,活好醒面
醒面40分钟的样子
2个小时的面,用手指戳个洞,然后不回弹就可以啦
肉馅备好
揉好团然后包上馅压成饼状,煎,倒少许水焖直到熟了
好吃的肉饼出锅了