碗中放入红糖加少量温水放适量的酵母搅拌均匀备用
适量的面粉中加入一个鸡蛋搅拌一下备用
把准备好的红糖水倒入准备好的面粉中搅拌均匀放在温度较高的地方发酵二十分钟左右
然后倒入小碗中“我没有容器就用小碗代替了”加入少量葡萄干上锅蒸半个小时,关火后先不要接锅盖,五分钟后在接开……
不是特别甜,喜欢甜的可以加入白糖