日式爆浆可乐饼

作者： 小郭是不是小郭

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 奶酪 适量
• 沙拉酱 3勺
• 黑胡椒 适量
• 面包糠 适量
• 培根 3-4片
• 蕃茄酱 适量
• 面粉、淀粉 适量

日式爆浆可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块、洋葱切末、培根切条（个人喜好，想怎么切就怎么切）

步骤 2

土豆沸水煮15分钟（加点盐），放凉后压成泥状。培根洋葱翻炒均匀，将土豆泥加入炒熟的培根洋葱中加入黑胡椒、盐混合均匀。准备好1、奶酪+沙拉酱2、鸡蛋打散 3、面粉、面包糠备用

步骤 3

1、培根洋葱混合均匀的土豆泥中加入芝士酱。揉成球状。2、裹上面粉、裹上蛋液、裹上面包糠。

步骤 4

油温180度，煎炸两面金黄，蕃茄酱走起✌️

菜谱创建时间：2020-02-04 18:02:40