奥利奥版雪花酥

作者： 哇咔咔_睿

很随性的雪花酥，喜欢什么饼干加什么饼干。下次尝试下钙奶饼干版

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 50克
• 原味黄油 40克
• 麦片 20克
• 坚果 60克
• 蔓越莓干/草莓干 40克

奥利奥版雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料有限，没有奥利奥饼干碎，只好用了几个奥利奥饼干，刮掉中间的奶油就可以。做的量少，所以两种饼干加麦片一共150克。

步骤 2

不粘锅加热后放黄油，黄油完全融化起泡泡。

步骤 3

加入棉花糖搅拌至融化。

步骤 4

加入30克左右的奶粉，奶粉完全融化后放入坚果，饼干，蔓越莓干翻炒一下。

步骤 5

都黏在一起后取出放在盘里，然后上下左右粘上剩下的奶粉。用擀面杖擀平。冷却后切成小块。

奥利奥版雪花酥的小贴士

1.家里没有磨具，也没有封口袋，自己吃也无所谓美观。口感好就行。 2.棉花糖融化时注意火候，以免糊掉。 3.一定要带手套，不要用铁铲，否则。。。黏黏哒。 4.锅要用热水刷，冷水糖会快速冷却，很难刷！！

菜谱创建时间：2020-02-04 15:48:51