情人节玫瑰塔（手抓饼版）

作者： 唐小豆Grace

快手苹果塔，消灭苹果、手抓饼！

用料

• 苹果（红色皮 1个
• 手抓饼 2张
• 蜂蜜 1勺
• 柠檬 半个
• 玫瑰茶（食用玫瑰 2朵
• 糖粉 10克

情人节玫瑰塔（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

苹果洗净切小片，泡入矿泉水，水中加柠檬汁（或挤入半个柠檬，糖1勺）微波炉3分钟加热，后沥干水，水不要倒。可以做玫瑰苹果茶。

步骤 2

手抓饼一分为四，长宽条。

步骤 3

把苹果平铺后，两头封好卷起。

步骤 4

卷好是这样的，可以用牙签固定。

步骤 5

烤盘铺锡纸（油纸）200度，30分钟。

步骤 6

烤制的过程我自制了糖粉，淀粉、糖1:1，加入三朵食用玫瑰。打碎。过筛2次

步骤 7

烤制期间多多关注上色情况，苹果是熟的，易上色。小心上层烤糊。

步骤 8

撒糖粉，装饰，加蜂蜜

步骤 9

苹果水加热后泡入玫瑰花，香气四溢！

情人节玫瑰塔（手抓饼版）的小贴士

1. 苹果片要充分浸泡，苹果才可以有延展性； 2.烤制过程多多关注上层上色； 3.无糖加蜂蜜口感更加，蜂蜜与水1:1 刷在苹果塔上。

菜谱创建时间：2020-02-04 14:11:16