煎牛肉

作者： 青铜d厨娘

用料

• 牛肉 300克
• 盐 少许
• 大葱 半根
• 黄油 10克
• 孜然 少许
• 黑胡椒 少许
• 黄酒 少许

煎牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用酒，盐，胡椒粉，孜然粉腌一下，大约20分钟

步骤 2

准备好葱姜

步骤 3

小火溶开黄油，把牛肉片摆上锅（我用的是不粘锅）

步骤 4

加上葱姜，小火煎至两边肉色变白

步骤 5

起锅

菜谱创建时间：2020-02-04 13:07:54