不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~

作者： 一口小鱼干

今天你喝奶茶了吗？ 红茶/绿茶都好喝 不过风味不同 喝起来浓郁醇香 健康0负担 奶茶一杯 快乐起飞~🤞

用料

• 【红茶/绿茶焦糖燕麦奶茶】
• 牛奶 500克
• 即食燕麦 25克
• 红茶/绿茶 10克
• 糖 20克
• 水 150克

不如来喝一杯健康的【奶茶】叭~的做法步骤

步骤 1

准备两包牛奶 最好是全脂的 我用的这种一包是240ml 如果小包的话可以用三包

步骤 2

提前将 红茶/绿茶 加入沸水150ml冲泡

步骤 3

白砂糖20g放入锅中

步骤 4

加入清水30ml 小火煮沸

步骤 5

一定要小火！ 不用搅拌 慢慢熬 至出现琥珀色即可 如果是新手 哪怕熬的颜色浅一点也千万不要熬糊了！会发苦

步骤 6

出现琥珀色后马上倒入准备好的牛奶 中大火煮开

步骤 7

倒入泡好的红茶水和茶叶 继续中火煮沸后 转最小火煮5-10min 火候就让它能保持微微沸腾但又不会让奶泱出来的程度

步骤 8

将茶叶滤出

步骤 9

奶茶中加入即食燕麦 加入燕麦可以增添一些奶香 让口感更加醇厚 不喜欢的话可以不加 或者加入自己喜欢的西米 红豆啊均可

步骤 10

再次入锅最小火煮3-5min 让燕麦变得软糯

步骤 11

倒上一杯 一边追剧一边享用吧~

菜谱创建时间：2020-02-04 11:32:10