先蒸好米饭,再用胡萝卜擦丝
锅中加少量油,中火把胡萝卜炒6分熟
鸡蛋打撒
锅中抹油,煎成鸡蛋饼
黄瓜洗净,切条,撒上盐沙水
把所有材料准备好,米饭里面加寿司醋调匀
海苔上面放米饭
挤上沙拉酱
把其他材料摆上
用寿司帘卷起来
一定要压实,不如切的时候会散开
用刀切成段装盘,刀用之前沾一下水,不容易粘
看一下侧面,就差个火腿肠了,家里没有了
我用的现成的寿司醋,也可以自己做,比例是 : 60克糖:90ML白米醋:3克盐