【香酥牛肉煎饼】春节在家我不想打游戏了

作者： 南瓜的朋友

因工作忙碌好几年没有上传菜谱好好做饭了… 近期为响应国家号召天天家里蹲… 单身狗表示……打了十几天游戏要打吐了…我不想再打游戏了

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 1个
• 生抽 3勺
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 3-4片
• 面粉 250克
• 热水 适量
• 酸菜 1/3颗
• 葱 一小碗
• 麻油 3勺

【香酥牛肉煎饼】春节在家我不想打游戏了的做法步骤

步骤 1

葱、牛肉、洋葱、姜剁碎加入生抽老抽料酒麻油搅拌均匀

步骤 2

再加入切成碎的酸菜搅拌均匀

步骤 3

面粉分批加入热水混合

步骤 4

用保鲜膜盖起静放15分钟

步骤 5

擀成面皮，抹一层油

步骤 6

面皮卷起

步骤 7

卷好的面皮做成面剂子

步骤 8

面剂子擀皮加入馅料包起

步骤 9

一个个包起收口朝下

步骤 10

电饼档预热后放入包好的饼

步骤 11

记得翻面再来一次

步骤 12

乘热吃…～

步骤 13

切开热乎乎的

步骤 14

超好吃！皮香酥，馅料多汁！

【香酥牛肉煎饼】春节在家我不想打游戏了的小贴士

酸菜可加可不加我用的是低筋面粉

菜谱创建时间：2020-02-03 21:00:14