这个比较简单,就是要先把奶油打发,然后拌匀,不然貌似会油水分离。好啦,以此衍生出各种果味奶油,哈哈哈。单纯的奶油已经不能满足我了。
熬山楂酱后期变浓稠了要尝着味道,不然太酸也吃不下,还有千万不能干了,不然凉透就成山楂膏了。