家庭自制美味炒方便面

作者： Defjia

用料

• 方便面 1包
• 包菜 少量
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 丸子 10个
• 土豆丝 适量
• 豆腐干 10块
• 金针菇 1把

家庭自制美味炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备食材。火腿切丁，包菜豆腐干切条，鸡蛋搅拌均匀，金针菇洗净，丸子对半切开，土豆丝炒好。

步骤 2

方便面煮两分钟，捞出过凉水。倒入适量老抽，白糖，香油。

步骤 3

丸子和金针菇煮2分钟出锅。

步骤 4

鸡蛋下锅炒好备用。

步骤 5

重新死锅烧油，油热后加入葱花，依次倒入土豆丝、包菜、火腿、豆腐干，1分钟后加入煮好的丸子和金针菇，1分钟后倒入调好的方便面和炒好的鸡蛋，加适量凉水。加入适量生抽，鸡精，食盐，翻炒一会儿便可以出锅。

菜谱创建时间：2020-02-03 19:15:49