香蕉核桃蛋糕，少糖也美味

作者： 吃饱饱阿睡好好_

家里香蕉太多了，赶紧消灭，借鉴了一下其他菜谱，做了一点改变

用料

• 熟透的香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 4克
• 玉米油 50克
• 白砂糖 7克
• 蜂蜜 2勺
• 核桃或者其他坚果 适量

香蕉核桃蛋糕，少糖也美味的做法步骤

步骤 1

将香蕉剥好皮，放入盆中，碾压成泥，放入糖，鸡蛋，玉米油，搅拌均匀

步骤 2

过筛放入低筋面粉，小苏打，泡打粉，接着搅拌，拌至没有干粉，没有大的粉颗粒就可以了

步骤 3

烤盘中放入油纸，倒入蛋糕糊，弄的均匀一些，传说中的震两下，放上核桃或者喜欢的坚果，来点黑芝麻，看着还挺是回事～

步骤 4

烤箱提前预热好，然后把烤盘放进去开始烤吧，烤箱上下180度，30分钟左右

步骤 5

到点拿出来吧～香香滴，从烤盘中取出来晾一晾，就可以开吃了

香蕉核桃蛋糕，少糖也美味的小贴士

我用的是8寸的烤盘，本来想用烤箱自带烤盘的，但是蛋糕糊有点少，铺上太薄了，就换成了这个，下次换成纸杯托试试

菜谱创建时间：2020-02-03 18:04:49