原味也能百变の蛋糕卷

作者： 橙子皮丫

从小爱吃鸡蛋糕，就是不加奶油的那种，现在所谓的“戚风蛋糕”。简简单单，又能随心百变，➕🥭，➕🍓，➕🥝，➕🥛……看你的喜欢喽

用料

• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 4个
• 色拉油 40克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 40克

原味也能百变の蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶➕油搅拌一起乳化

步骤 2

筛入低筋面粉

步骤 3

加入鸡蛋黄

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

开始打发蛋清，40克糖分三次加入

步骤 6

打发至湿性稍硬的状况，大弯钩

步骤 7

混合好的状态。烤箱预热180℃，15分钟出炉，放烤网上晾凉。

步骤 8

➕🥭

步骤 9

➕🍓

原味也能百变の蛋糕卷的小贴士

自己吃就没有那么多细节要注意喽，基本步骤不出错，最后味道都是可以哒！只要开心就好🥳

菜谱创建时间：2020-02-03 16:16:49