大蒜豆豉辣椒

作者： 米米妈_8zog

记得原来吃酒席才觉得这道菜好吃，现在很少能吃到，最近宅家里，突然又想起来，自己试着做做

用料

• 青椒 适量
• 大蒜叶 一斤
• 豆豉 一把
• 大蒜头 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 油 1勺

大蒜豆豉辣椒的做法步骤

步骤 1

把大蒜摘干净，洗好备用。只要大蒜叶绿色那部分（白色部分可以做另一道菜）切成2厘米左右长短

步骤 2

豆豉洗净泡水半小时左右

步骤 3

把青椒和大蒜头切碎

步骤 4

热锅放入植物油，先把青椒和大蒜头炒透，然后放入豆豉翻炒，最后放大蒜叶，边炒边放盐和生抽。等大蒜叶变软就可以出锅，开吃！配米饭，完美

步骤 5

吃饭～

菜谱创建时间：2020-02-03 15:54:30