杭杭的醇香原味蛋挞（核桃、脏脏、芒果。各种变化。配方简单，零失败。烘焙零基础可做）

作者： 水若无华

武汉病毒让我们蜗居在家 于是做烘焙 用以美好时光 蛋挞是最熟练的 也是家人最爱吃的 更是材料过程最简单的 一起来做吧！

用料

• 淡奶油 250克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120ml
• 糖 50克
• 蛋挞皮 23个左右
• 如变化需要以下食材
• 核桃仁 若干
• 巧克力 若干克
• 可可粉 若干克
• 水果粒 若干干

杭杭的醇香原味蛋挞（核桃、脏脏、芒果。各种变化。配方简单，零失败。烘焙零基础可做）的做法步骤

步骤 1

冰箱常备淡奶油和蛋挞皮。我直接选用盒马的雀巢250ml和俏浓的30只装蛋挞皮。有朋友说安佳淡奶油口味更好，大家也可以试下。

步骤 2

将鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖混在一起搅匀。甜度可以自己调整糖的比例。家人说甜点更好吃。

步骤 3

混合好的挞水

步骤 4

挞水倒入挞皮。八成满即可。220度烤箱18-25分钟。

步骤 5

观察烤箱内的状态。每个烤箱不一样。可以先定18分钟，不够焦再加几分钟。

步骤 6

基本款就好了。是不是超简单？

步骤 7

变花样之一：把巧克力融化成液体，浇于表面。筛一些可可粉在上面。注意用筛才均匀细腻，手捏着洒很丑。

步骤 8

流淌的巧克力融合在内馅口感很幸福

步骤 9

变花样之二：核桃营养蛋挞。入烤箱前放些核桃仁在挞水中即可。

步骤 10

烤的步骤一样。

步骤 11

防脱发。。强健大脑。。巴拉巴拉。。

步骤 12

变花样之三：浓情芒果蛋挞。原味款出烤箱后加上芒果小方块即可。

菜谱创建时间：2020-02-03 11:06:15