潍坊凉菜焖藕

作者： 一介厨人酷杰

酸甜可口，爽口凉菜。

用料

• 藕
• 姜
• 白醋
• 白糖

潍坊凉菜焖藕的做法步骤

步骤 1

藕去皮，切片，拿水在冲一下

步骤 2

姜去皮切成末

步骤 3

水开下锅。汆水。开锅后煮一两分钟，煮大就不脆生了

步骤 4

调汁，白糖。姜末。白醋。搅拌一会让白糖化开。

步骤 5

藕捞出来后，控掉水分。放进调好的汁里。翻拌一下。然后拿锅盖盖上，焖一会。

菜谱创建时间：2020-02-03 09:44:46