馋烤鸭了就做15分钟快手北京烤鸭（不含做饼时间）-不用烤箱

作者： Chefin-Q

忽然馋北京烤鸭，就做个简易版，一样好吃解馋！鲜鸭胸肉德国各大超市都很容易买到，饼可以自己做，发面死面的都好吃！也可以买现成超市的白面饼。 另外，这个菜谱封面终于有了一点绿色😂

用料

• 鸭胸肉 500克左右
• 豆瓣酱 2饭勺
• 白糖 1饭勺
• 黄瓜丝 适量
• 葱丝 适量
• 盐 选用

馋烤鸭了就做15分钟快手北京烤鸭（不含做饼时间）-不用烤箱的做法步骤

步骤 1

鲜鸭胸肉切成半厘米左右的片 每片上带点皮

步骤 2

平锅烧热倒少许油 鸭胸肉尽量铺平煎 两面各煎2-3分钟左右 出水太多可以倒掉一些

步骤 3

基本熟了加入两大勺豆瓣酱和一勺白砂糖炒匀关火 平时爱吃咸口的可以加少许盐

步骤 4

这次用了自己烤的发面饼 下次写个发面饼的做法 加黄瓜丝葱丝就可以开吃啦 Guten Appetit!

菜谱创建时间：2020-02-03 01:14:17