粉丝蒸娃娃菜（花开富贵）

作者： 喜欢仪式感的小雪

娃娃菜 小小颗 白白胖胖甜甜 粉丝是女儿最爱吃的 为了抓住女儿的胃 当妈的我，必须使用绝招 做好看又美味的菜给她吃

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 6瓣
• 油 10克
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 半勺
• 小米辣椒 2只
• 葱花 少许克

粉丝蒸娃娃菜（花开富贵）的做法步骤

步骤 1

先把菜洗好，对半切成四份（共8份）留一个菜头部分做成中间的花。摆好在盘子

步骤 2

粉丝泡软后，围在花边边，想多吃粉丝的，可以把粉丝藏在花底下，这样摆盘会好看些

步骤 3

热锅，倒油，把一半的蒜蓉放油里，慢火炸香蒜蓉，等蒜蓉差不多都变金黄色，关火，把炸好的蒜蓉跟油一倒盛回去放生蒜的小碗

步骤 4

在碗里加入生抽，蚝油，少许盐，一勺白沙糖，搅拌均匀，淋在娃娃菜跟粉丝上。把小米椒圈放上

步骤 5

锅内烧开水，大火隔水蒸10分钟，出锅后淋上少许香油，完美出锅

菜谱创建时间：2020-02-02 22:43:22