黑胡椒牛排

作者： _璐仔

用料

• 牛排 1块
• 洋葱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 黑胡椒酱 2勺
• 小番茄 4个
• 西兰花 三分之一
• 意面 10克
• 黄油 20克

黑胡椒牛排的做法步骤

步骤 1

将洋葱切块、小番茄切成2半备用，西兰花焯水。

步骤 2

放10克黄油在平底锅里融化后把洋葱和小番茄炒1分钟，放少许黑胡椒粉。

步骤 3

烧水把意面煮熟后下捞出意面放少许橄榄油拌匀均匀倒入平底锅和步骤2一起翻炒2分钟放入西兰花炒1分钟，装盘。

步骤 4

再在锅里放入10克黄油，等黄油融化后开中火放入牛排煎到7-8分熟，装盘里。

步骤 5

锅内倒入黑胡椒酱和少许洋葱末，炒1-2分钟把酱炒热后淋到煎好的牛排上就完成了。

黑胡椒牛排的小贴士

这是一人份的量，配料可以根据人数调整。

菜谱创建时间：2020-02-02 21:03:38