酸辣汤

作者： 满儿0217

用料

• 西红柿 2个
• 盒子豆腐 1块
• 木耳 6朵
• 金针菇 1把
• 火腿 3片
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1根
• 香葱 2颗
• 生抽 半勺
• 老抽 1汤匙
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 半碗
• 醋 半勺

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备：西红柿切丁、盒子豆腐切丝、木耳切丝、香菜切段、香葱切小段、鸡蛋打散备用

步骤 2

1.起锅烧油，放入西红柿丁翻炒至粘稠；2.锅内加入适量的水，放入火腿丝、木耳丝、金针菇、豆腐丝，生抽调味，老抽调色，加入适量盐、胡椒粉、鸡精；3.锅开倒入水淀粉搅匀，淋入蛋液搅匀，加入半勺醋；5.关火放过香菜碎和香葱碎搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-02-02 20:23:56