冰糖雪梨

作者： 新新猪

雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

用料

• 雪梨
• 冰糖
• 枸杞
• 桂圆

冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

取雪梨一个，洗净切头挖空，果头保留做盖，挖出的果肉切丁留用。。

步骤 2

将切丁的梨肉、桂圆几颗、枸杞适量放入挖空的雪梨，根据雪梨大小来确定放料的量。加入冰糖，喜欢吃甜的可以少放点，不喜欢吃太甜的可以适当加一点点水。

步骤 3

以果头为盖，置于蒸锅放正，大火蒸十五分钟。

步骤 4

雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

菜谱创建时间：2012-05-12 01:38:59